Ada Rüzgarı Blog
Bu Siyez un Çeşidimiz Kek, Kurabiye, Erişte gibi Hamur işlerinde Daha kolay kullanılması için kepeği %10-15 arasında kepeği elenerek paketlenir.
Siyez Unu Özellikleri
Siyez Buğdayından geleneksel yöntemlerle Taşdeğirmende öğütülmüştür.
Besin değeri yüksektir.
Siyez unundan ekmek ve çok çeşitli hamur işi yiyecekler hazırlayabilirsiniz.
Düşük gluten içerir.
Siyez genetik yapısının değişmemiş olması, antik tür olması, besin değerlerinin zenginliği vb.özelliklerden dolayı Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından PROSEDİO seçilmiştir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.