Ada Rüzgarı Blog
Ceviz reçeli taze olgunlaşmamış yeşil ceviz tanelerinin tamamen geleneksel yöntemler kullanılarak reçel haline getirilmesi ile elde edilir. Bilinenin aksine ceviz reçeli sert değil olgunlaşmadan imal edildiğinden çıtır bir sertliğe sahiptir. Ceviz reçeli içerisindeki tarçın ve karanfil ile reçele özel bir aroma katar. Zahmetli bir üretim süreci bulunan ceviz reçelinin faydaları saymakla bitmez.