Ada Rüzgarı Blog
GÖKÇEADA BERGAMOT REÇELİ
Bergamot meyvesinin kabuğunu rendeleyip, tek tek rulo yapıyor, tencereye atıp meyve, meyvenin kendi suyu, pancar şekeri ile ve arıtılmış su ile büyük kazanlarda kaynatıyoruz. Tıpkı çocukluğumuzda kahvaltı sofralarımızdan eksik olmayan annelerimizin tarifleri gibi...